I VINI DELLA TOSCANA – TUTTI I DISCIPLINARI

La Toscana ha complessivamente 58 vini di qualità classificati protetti o tipici dalle normative Europee, di questi 41 sono vini a Denominazione di Origine Controllata (DOC – DOP), 11 sono vini a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG – DOP) e 6 sono vini a Indicazione Geografica Tipica (IGT).

Ognuno di questi vini ha uno specifico “Disciplinare” con le norme di produzione e la delimitazione del territorio dove possono essere prodotti. Questo Disciplinare viene approvato con apposito Decreto del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.

Qui di seguito pubblichiamo l’elenco di tutti i vini toscani DOP e IGT e i relativi Disciplinari di produzione (in formato ‘PDF‘ scaricabile).

(elenco aggiornato al 25/01/2021)

VINI DOC – DENOMINAZIONE di ORIGINE CONTROLLATA

1	ANSONICA COSTA D’ARGENTO
2	BARCO REALE DI CARMIGNANO
3	BIANCO DELL’EMPOLESE
4	BIANCO DI PITIGLIANO
5	BOLGHERI
6	BOLGHERI SASSICAIA
7	CANDIA DEI COLLI APUANI
8	CAPALBIO
9	COLLI DELL’ETRURIA CENTRALE
10	COLLI DI LUNI
11	COLLINE LUCCHESI
12	CORTONA
13	ELBA
14	GRANCE SENESI
15	MAREMMA TOSCANA
16	MONTECARLO
17	MONTECUCCO
18	MONTEREGIO DI MASSA MARITTIMA
19	MONTESCUDAIO
20	MOSCADELLO DI MONTALCINO
21	ORCIA
22	PARRINA
23	POMINO
24	ROSSO DI MONTALCINO
25	ROSSO DI MONTEPULCIANO
26	SAN GIMIGNANO
27	SANT’ANTIMO
28	SAN TORPE’
29	SOVANA
30	TERRATICO DI BIBBONA
31	TERRE DI CASOLE
32	TERRE DI PISA
33	VAL D’ARBIA
34	VAL D’ARNO DI SOPRA o VALDARNO DI SOPRA
35	VALDICHIANA TOSCANA
36	VAL DI CORNIA
37	VALDINIEVOLE
38	VIN SANTO DEL CHIANTI
39	VIN SANTO DEL CHIANTI CLASSICO
40	VIN SANTO DI CARMIGNANO
41	VIN SANTO DI MONTEPULCIANO

VINI DOCG – DENOMINAZIONE di ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA

1	BRUNELLO DI MONTALCINO
2	CARMIGNANO
3	CHIANTI
4	CHIANTI CLASSICO
5	ELBA ALEATICO PASSITO
6	MONTECUCCO SANGIOVESE
7	MORELLINO DI SCANSANO
8	ROSSO DELLA VAL DI CORNIA
9	SUVERETO
10	VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO
11	VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO