Indirizzo: Via dell’Opio nel Corso
Comune: Montepulciano
Provincia: Siena
Telefono: 0578.716373
Giorno di chiusura: mercoledì
Web: www.facebook.com/Rosso-Rubino-Trattoria
Piatti tipici: Selezione di salumi di Cinta senese. Tartelle di polenta con salsicce e pecorino fuso. Pici fatti a mano al ragù di cinta senese. Tortelli fatti a mano con ripieno di carne con crema di formaggio e tartufo. Tagliata di manzo al sale grosso e rosmarino. Cantuccini con il Vin Santo.
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